牛肉里脊,顶级里脊牛排,无骨,光说不练假,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,所有级别,生

每 100 克

水 (克 )68.75
热量 (大卡 )163.0
热量 (千焦 )683.0
蛋白质 (克 )22.43
总脂肪 (克 )8.17
灰份 (克 )1.0
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )1.83
镁 (毫克 )11.0
磷 (毫克 )200.0
钾 (毫克 )273.0
钠 (毫克 )45.0
锌 (毫克 )3.57
铜 (毫克 )0.043
锰 (毫克 )0.002
硒 (微克 )20.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.055
核黄素 (毫克 )0.203
烟酸 (毫克 )6.515
泛酸 (毫克 )0.373
维生素B-6 (毫克 )0.563
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )58.0
甜菜碱 (毫克 )9.8
维生素B - 12 (微克 )1.74
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )4.0
视黄醇 (微克 )4.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )13.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )3.478
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.234
15:0 (克 )0.04
16:0 (克 )1.972
17:0 (克 )0.097
18:0 (克 )1.111
20:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.941
14:1 (克 )0.054
16:1未分化 (克 )0.297
16:1 ? (克 )0.273
16:1 t (克 )0.024
17:1 (克 )0.071
18:1未分化 (克 )3.503
18:1 ? (克 )3.103
18:1 t (克 )0.4
20:1 (克 )0.017
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.48
18:2未分化 (克 )0.393
18:2 n一6 C,C (克 )0.306
18:2 胶质液泡 (克 )0.039
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.048
18:3未分化 (克 )0.014
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.014
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.015
20:3 n一6 (克 )0.015
20:4未分化 (克 )0.045
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.009
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.473
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.424
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.048
胆固醇 (毫克 )61.0
色氨酸 (克 )0.251
苏氨酸 (克 )1.057
异亮氨酸 (克 )1.045
亮氨酸 (克 )1.933
赖氨酸 (克 )2.148
蛋氨酸 (克 )0.607
胱氨酸 (克 )0.228
苯丙氨酸 (克 )0.9
酪氨酸 (克 )0.836
缬氨酸 (克 )1.121
精氨酸 (克 )1.527
组氨酸 (克 )0.841
丙氨酸 (克 )1.39
天门冬氨酸 (克 )2.185
谷氨酸 (克 )3.667
甘氨酸 (克 )1.103
脯氨酸 (克 )1.006
丝氨酸 (克 )0.923
羟脯氨酸 (克 )0.153
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0